厨师的简历

厨师的简历

时间是箭，去来迅疾，我们又将打开新的篇章，寻求新的工作机会，是时候抽出时间写简历了哦。相信许多人会觉得简历很难写吧，以下是小编整理的厨师的简历，希望能够帮助到大家。

个人信息

姓名：xxx

工作经验：两年以上

性别：男

年龄：27岁

居住地：湖南

电　话：136xxxxxxx(手机)

E-mail：

最近工作[1年6个月]

公　司：XX有限公司

行　业：酒店旅游

职　位：西餐厨师

最高学历

学　历：本科

专　业：食品质量与安全

学　校：湖南农业大学

求职意向

到岗时间：可随时到岗

工作性质：全职

希望行业：酒店旅游

目标地点：湖南

期望月薪：面议月

目标职能：西餐厨师

工作经验

20xx.2.1–20xx.8.1：XX有限公司[1年6个月]

所属行业：酒店旅游

食品部西餐厨师

.1根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。

2.1熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。

3.1协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

20xx.7.1–20xx.12.1：XX有限公司[1年5个月]

所属行业：酒店旅游

食品部西餐厨师

1.1负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。

2.1每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的.新鲜度，生熟食品分开存放。

3.1各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

教育经历

20xx.8.1—20xx.61湖南农业大学1食品质量与安全1本科

证书

20xx.12.1大学英语四级

语言能力

英语(良好)听说(良好)，读写(良好)

自我评价

忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。

个人信息

_

性别： 男

学历： 大专 政治面貌： 0

生日： 1991-01-14 民族： 汉族

婚姻状况： 未婚 籍贯： 河南-新乡市

身高： 170 公分 体重： 55 公斤

专业： 市场营销 工作经验： 4 年

期望工作地点： 新乡市

求职意向

行业/职位： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师 期望月薪： 面议 工作性质： 全职

工作经历

公司名称： 自己开的饭店

工作时间： 20xx-01-01 至 20xx-12-01

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述：

公司名称： 郑州蒋记大盘鸡

工作时间： 20xx-04-01 至 20xx-12-30

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述：

公司名称： 郑州金汉斯烤肉

工作时间： 20xx-01-01 至 20xx-02-01

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述：

公司名称： 郑州味美思滋补烩面

工作时间： 20xx-07-06 至 20xx-12-01

公司规模： 保密

所在部门： 后厨

工作分类： 旅游/宾馆/酒店/娱乐/餐饮 厨师

职位月薪： 保密

工作描述： 在这个从厨工到砧板到配菜到炒菜

自我评价

勇于挑战，担当，爱学习

个人资料：

姓名：xxx

性别：男

国籍：中国

民族：汉

户籍：信宜

年龄：24

身高：178CM

体重：65KG

文化程度：初中

专业：餐饮

工作年限：9年

技术职称：高级厨师、初级营养师

性格特点：豪爽、实在、富有正义、做事认真、责任心强、热心助人

喜爱的'菜式：粤菜、养生菜、私房农家菜、法国菜、意大利菜式

职业格言：用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴！

个人经历

20xx年深圳佳记餐厅学徒；

20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板（五星绿色饭店）；

20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》（三星）；

20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板（白金五星级）；

20xx年深圳东恒假日酒店—时啤（三星）后调东华假日酒店尾锅（四星）；

20xx年天津市绿色时代生态大酒店（三星）炒锅：下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长；

20xx年海南泰华酒店（四星）二锅：下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管（白金五星）；

同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长：下半年深圳源轩阁厨师长》；

20xx年深圳福朋喜来登大酒店（三锅）同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》；

20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监；

实习经历：

深圳沙井田园酒店（三星）深圳大梅沙京基喜来登大酒店（白金五星）；

深圳稻香酒家（地王店）深圳洲际大酒店（超白金五星）；

东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等。

个人评价：

民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好，而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色；追求完美，永不满足 ……此处隐藏3591个字……总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：其他原因

所在公司：佛山市良特餐饮有限公司

时间范围：20xx年4月 - 20xx年9月

公司性质：国有企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师(中级管理)

工作描述：厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：家里原因

所在公司：中山市古镇东方红湘菜馆

时间范围：20xx年10月 - 20xx年1月

公司性质：私营企业

所属行业：餐饮、娱乐、酒店

担任职位：厨师长

工作描述：厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

离职原因：

其他信息

自我介绍：本人1996年开始从事厨房工作，以诚实勤恳好学的工作态度做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的菜式配制及炒法都可过关。从事厨艺工作10年以来，厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神;

发展方向：本人诚实勤恳，从事厨艺工作10年。做过饭堂炒菜，大排档快餐等工作。对于在饭堂炒大锅菜工作也较为突出;对于大排档以及各种饭店的.菜式配制及炒法都可过关。厨房管理、成本控制、新派粤菜，粤菜，川菜，海鲜.制作，自我创新.从事饮食业这些年，厨班以人性化的管理，积极务实之心而行，总的理念为：以人为本，用心自我，与时代同行，走在时间的前面。 技术过硬有特色 精管理有团队精神。

其他要求：如贵单位有想接纳本人的兴趣的话，只希望每月能有2-4天的休息日以及能够免费提供食宿。

姓名：xxx

性别：男

目前所在： 白云区

年龄： 38

籍贯： 陕西

国籍： 中国

婚否： 未婚

民族： 汉族

身高： 176 cm

体重： 80 kg

求职意向

求职职位： 厨师/面点师：

工作经验/年： 8 专业

职称： 无职称

工作类型： 均可

就职时间： 随时

期望薪资： 1500--20xx

求职地区： 广东省

工作履历

广州万家xx部

起止年月：20xx-09-01 ～ 至今

公司性质：

所属行业：服务业

担任职位： 厨师

工作描述：

离职原因：

广州xx

起止年月：20xx-10-01 ～ 20xx-02-01

公司性质：

所属行业：服务业

担任职位： 厨师

工作描述：

离职原因：

广州南xx

起止年月：20xx-06-01 ～ 20xx-05-01

公司性质：

所属行业：服务业

担任职位： 炒锅

工作描述：

离职原因：

广州华粤酒店

起止年月：20xx-09-01 ～ 20xx-05-01

公司性质：

所属行业：服务业

担任职位： 粘板，炒锅

工作描述：

离职原因：

教育简历

毕业学校： 广州市技能培训中心

最高学历： 高中

获得学位:

毕业时间： 20xx-08-01

所学专业： 粤菜烹调

第二专业： 无

起始年月 终止年月 学校（机构） 所学专业 获得证书 证书编号

20xx-09-01 20xx-07-01 延安市川口中学 初中 初中毕业证

20xx-10-01 20xx-02-01 临潼市就业培训中心 烹调 三级厨师证

20xx-05-01 20xx-08-01 广州市技能培训中心 粤菜烹调 二级厨师证

语言能力

外语： 英语较差 粤语水平： 一般

第二外语： 无 国语水平： 精通

自我评价

8年的厨房工作经验和在工作中的刻苦钻研业务技术，使我学会了川，粤，淮扬等菜系的`烹调技术和制作过程，达到了国家二级厨师水平。

本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式。本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作；负责研发新菜式。

乐观自信，热爱烹调工作，“没有最好，只有更好”，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的'菜式的先行者。

个人信息：

姓名：xxx。

性别：男/女。

出生年月：20xx年x月。

联系电话：xxxxxxxx。

电子邮件：xxxxxxx@

教育背景：

20xx年-20xx年|xxx学院|餐饮专业|本科。

工作经历：

20xx年-20xx年|x餐厅|厨师。

主要工作内容：

1.负责菜品的制作、调制等工作；

2.负责厨房卫生和安全管理；

3.协助厨师长制定菜单和菜品研发。

20xx年-20xx年|x酒店|厨师长。

主要工作内容：

1.管理部门内的所有厨师和杂工；

2.协助酒店总厨制定菜单和菜品研发；

3.负责菜品的制作、调制等工作。

专业技能：

1.熟练掌握各种菜系的制作；

2.熟练掌握各种厨房设备和工具的.使用；

3.具有出色的沟通和团队合作能力。

自我评价：

本人有多年的餐饮从业经验，熟悉各种菜系的制作。工作认真负责，具有良好的团队合作精神和沟通能力。能够适应高强度的工作环境，且在工作中不断追求创新与优化，以提高工作效率和服务质量。